Texto: Matheus Vieira | http://cocacolabrasil.com.br/
O bom guaraná, que traz um sabor único para a mesa dos brasileiros, requer práticas de excelência no cultivo. Os produtores precisam anotar detalhes sobre a poda, o uso de insumos, e outras tantas informações que possibilitem o rastreio. Muito em breve, uma ação pioneira vai facilitar (e muito!) esse trabalho. A Coca-Cola Brasil e o Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola (Imaflora) estão implementando o projeto-piloto do aplicativo Demetra, um caderno de campo digital.
O aplicativo foi desenvolvido pela startup gaúcha Elyseos, e está sendo introduzido, com o devido treinamento, pela Imaflora. Os 30 produtores que estão participando do ensaio, de 11 municípios do Amazonas, fazem parte do programa Olhos da Floresta, criado pela Coca-Cola Brasil em 2016 para incentivar a cadeia de guaraná no estado. Ao final do processo, serão mais de 300 impactados, que vão poder atuar num novo patamar de gestão, dentro dos rigorosos padrões de fornecimento do Sistema Coca-Cola Brasil.
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